チャレンジ
2016.06.12
【山めしならぬ屋上めし】そろそろ夏だし屋上でカレー味の何かを作る!もっと優雅な感じが欲しいなぁ…
夏といえばカレー。誰が言ったかわかりませんが、自分の中ではそうなのです。
というわけで、屋上でカレーを食べたかったのですが一から作る時間もない。
だけど、レトルトも嫌。そんなわがままを叶えるメニューを思いついたので、早速実行!
カレー焼きラーメンとかどうだろう
カレーが食べたい。時間はない。ラーメン大好き。
でも暑いからスープのあるものは食べたくない。
となると「焼きラーメン」がベストチョイスではないだろうか。
簡単に作れるカレー味の焼きラーメン…。やってやろうじゃないか。
インスタントラーメンで焼きラーメンを作ってみる
今回用意した材料はこんな感じ。
決め手はスーパーを覗いた時に見つけた「カレーラーメン」。
実はカレーラーメンが大好きな筆者。
これをベースにしよう。
焼きラーメンと言ったら味噌。
というのが勝手な見解。
大学の頃週一で「石焼らーめん火山」に行っていたせいかもしれない。
ここの味噌がうまいんだ。
ということで味噌風味をプラスするためフリーズドライの味噌汁を購入。
野菜も必要だよね。
切る手間を省けるカット野菜。
ベストチョイス。
早速調理!日差しがまぶしいぜ…
夏はあまり得意ではない。
できれば涼しい場所でアイスを食べていたいタイプ。
しかし、バーベキューなどの野外での調理は好き。
ワクワクするよ。
基本的に軽量とかしないので、水の量は適当。
麺が浸るくらいを沸かして入れる。
なんとなくほぐれたら野菜を投入。
多めに入れても結局野菜はしぼんじゃうのでなんとかなる。
野菜に火が通ったら、味噌汁の素を投入。
味噌味を付けてからカレーの風味で仕上げる作戦。
ある程度水気がなくなったら添付のカレーラーメンの粉末スープを半分くらい入れる。
「めっちゃいい匂い。」カレーの香りが食欲をそそる。
水気を飛ばしながら焼いていく。
最後にスパイスをかけて仕上げる。早く食べたい
まだかな。
あれ?意外に時間かかるな。でも焼きラーメンなんだから焼かなきゃ。
焼かなきゃ。
もういいや。お腹が限界。
完成!
炎天下の下で食べる焼きラーメンは最高
最高とか言いましたが嘘です。
熱いです。
暑いです。
でもおいしいです。
辛いな…スパイス入れすぎた。
でもおいしいです。
一緒に食べる人がいないのは寂しいね。別にいいけど。
そろそろ新しいアイテムがほしいな…
今までは買ってきたものを入れるだけのレシピだったけど、もっと料理っぽいことがしたい。
もっとゆったりと座れる椅子が欲しい・・・
もっと広いテーブルが欲しい・・・
日差しよけが欲しい・・
もちろん手軽さが重要だけど、もう少し「いい感じ」ってなんないかなぁ。
今度社長にお願いしてみよう。