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Columnコラム

チャレンジ

2016.06.12

【山めしならぬ屋上めし】そろそろ夏だし屋上でカレー味の何かを作る!もっと優雅な感じが欲しいなぁ…

【山めしならぬ屋上めし】そろそろ夏だし屋上でカレー味の何かを作る!もっと優雅な感じが欲しいなぁ…

夏といえばカレー。誰が言ったかわかりませんが、自分の中ではそうなのです。
というわけで、屋上でカレーを食べたかったのですが一から作る時間もない。
だけど、レトルトも嫌。そんなわがままを叶えるメニューを思いついたので、早速実行!

カレー焼きラーメンとかどうだろう

屋上メシ

カレーが食べたい。時間はない。ラーメン大好き。
でも暑いからスープのあるものは食べたくない。 となると「焼きラーメン」がベストチョイスではないだろうか。 簡単に作れるカレー味の焼きラーメン…。やってやろうじゃないか。

インスタントラーメンで焼きラーメンを作ってみる

屋上メシ

今回用意した材料はこんな感じ。

屋上メシ

決め手はスーパーを覗いた時に見つけた「カレーラーメン」。
実はカレーラーメンが大好きな筆者。
これをベースにしよう。

屋上メシ

焼きラーメンと言ったら味噌。
というのが勝手な見解。
大学の頃週一で「石焼らーめん火山」に行っていたせいかもしれない。
ここの味噌がうまいんだ。
ということで味噌風味をプラスするためフリーズドライの味噌汁を購入。

屋上メシ

野菜も必要だよね。
切る手間を省けるカット野菜。
ベストチョイス。

早速調理!日差しがまぶしいぜ…

屋上メシ

夏はあまり得意ではない。
できれば涼しい場所でアイスを食べていたいタイプ。

しかし、バーベキューなどの野外での調理は好き。
ワクワクするよ。

屋上メシ

基本的に軽量とかしないので、水の量は適当。
麺が浸るくらいを沸かして入れる。

屋上メシ

なんとなくほぐれたら野菜を投入。
多めに入れても結局野菜はしぼんじゃうのでなんとかなる。

屋上メシ

野菜に火が通ったら、味噌汁の素を投入。
味噌味を付けてからカレーの風味で仕上げる作戦。

屋上メシ

ある程度水気がなくなったら添付のカレーラーメンの粉末スープを半分くらい入れる。

屋上メシ

「めっちゃいい匂い。」カレーの香りが食欲をそそる。

屋上メシ

水気を飛ばしながら焼いていく。

屋上メシ

最後にスパイスをかけて仕上げる。早く食べたい

屋上メシ

まだかな。

屋上メシ13

あれ?意外に時間かかるな。でも焼きラーメンなんだから焼かなきゃ。

屋上メシ14

焼かなきゃ。

屋上メシ15

もういいや。お腹が限界。

屋上メシ

完成!

炎天下の下で食べる焼きラーメンは最高

屋上メシ

最高とか言いましたが嘘です。
熱いです。
暑いです。

屋上メシ

でもおいしいです。

屋上メシ19

辛いな…スパイス入れすぎた。

屋上メシ20

でもおいしいです。

屋上メシ21

一緒に食べる人がいないのは寂しいね。別にいいけど。

そろそろ新しいアイテムがほしいな…

今までは買ってきたものを入れるだけのレシピだったけど、もっと料理っぽいことがしたい。
もっとゆったりと座れる椅子が欲しい・・・
もっと広いテーブルが欲しい・・・
日差しよけが欲しい・・
もちろん手軽さが重要だけど、もう少し「いい感じ」ってなんないかなぁ。
今度社長にお願いしてみよう。

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